みかんマーマレード作りました☆

先日、みかんマーマレードを作りました

思っていた以上に美味しく出来てビックリ＾＾♪

★みかんマーマレードの作り方★

材料(小瓶3個分くらい)

みかん・・・5個
砂糖　 ・・・100g(今回は上白糖使用)
水　　　・・・500ml

①材料を用意、計量します。

②みかんの皮をキレイに洗い薄く切り、鍋に入れます。

③②の鍋に水を入れます。

④弱火で1時間煮込みます。

　タイマーをセットして放置してました＾＾；

⑤1時間経ったら、砂糖を加え、さらに1時間煮込みます。
　写真のような感じになります。

⑥熱いうちに瓶に入れ、逆さにして冷ませば出来上がりです。

鍋に入れて火にかけておけば出来るので、とっても簡単です(｡･ω･｡)ゞ

砂糖はかなり控えめにしています＾＾；

自家製だと好きな甘さに出来るのも嬉しいです(*･ω･*)ﾉ

たくさん出来たので、食べ放題です(▼ω▼)ｳﾌｯ


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