★12月20日のお弁当レシピ★

おはようございます

今日、夫は普通に仕事なのですが、お弁当はいつ食べれるか分からないのでいいとのこと。

なので、今日は12月20日のお弁当レシピのご紹介です＾＾♪

◆鯵の香草パン粉焼き
　小鯵・・・2匹
　塩・こしょう・・・各少々
　パン粉・・・大さじ3
　ドライハーブミックス・・・少々
　ガーリックパウダー・・・少々

①小鯵は3枚におろし、食べやすい大きさに切って、塩･こしょうをふる。
②パン粉、ドライハーブミックス、ガーリックパウダーを合わせておいたものを、①にまぶす。
③フライパンに油を熱し、②を入れ、揚げ焼きする。

◆もやしと人参のゴマ和え
　もやし・・・好きなだけ
　人参・・・3～4cmくらい
　ごま・・・大さじ1
　しょうゆ・・・小さじ1
　砂糖・・・小さじ1

①人参は細めのせん切りにし、もやしと一緒にさっとゆでておく。ごまは軽くすっておく。
②しょうゆ、砂糖、①を加えて和える。

◆イカのマヨ焼き
　イカ　　　　 ・・・適量
　マヨネーズ・・・大さじ1
　しょうゆ　　・・・大さじ1/2

①イカは表側に格子状の切込みをいれ、短冊切りにする。
②マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせたものを、イカの表面にぬる。
③オーブントースターで4～5分、焼き目がつくまで焼く。

◆キャベツの梅マヨ和え
　キャベツ・・・1枚
　マヨネーズ・・・大さじ1
　梅干(チューブ)・・・小さじ1
　
①キャベツはざく切りにし、レンジ強で50秒加熱する。
②梅干はたたき、マヨネーズと混ぜ合わせる。
③②に①を加え入れ、和える。

◆ブロッコリーの葉とコーン入り卵焼き
　卵・・・1個
　コーン・・・大さじ1
　ブロッコリーの葉・・・適量
　塩・こしょう・・・少々

①卵をよく溶きほぐし、コーン、刻んだブロッコリーの葉、塩・こしょうを加え混ぜる。
②フライパンに油少々を熱し、①の卵液の半量を流し入れ、奥から手前にくるくると巻いていく。
③卵を奥に戻して油少々をぬり、残りの卵液を流し入れる。再び奥から手前に巻いていく。


かなり前のお弁当レシピでしたね(；∇；)
こうして改めてお弁当をみてみると、同じおかずを繰り返しているなぁ・・・と思います(汗)

明日のお弁当は何を作ろうかな～(｡･ω･｡)♪


遊びにきてくださってありがとうございます♪｡+ﾟ(*´▽｀*)｡+ﾟ♪

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