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新米主婦の奮闘記。   日々の出来事や娘の成長の記録です。       夫と9月22日に生まれた娘と3人暮らしです。


by mamichococo
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3月4日 スズキのスティックフライ弁当☆

今日の夫ちゃんのお弁当です(。・ω・。)ゞ
3月4日 スズキのスティックフライ弁当☆_c0146301_8364828.jpg

ちらし寿司(昨夜の残り)

スズキのスティックフライ

舞茸のおかか和え

ピーマンとカマボコの塩炒め

ミニトマト


今日はとっても簡単なお弁当になってしまいました(汗)

幼稚園のお弁当みたいで可愛いです037.gif053.gif
3月4日 スズキのスティックフライ弁当☆_c0146301_8392839.jpg

◆スズキのスティックフライ
 スズキ・・・1切れ
 塩・こしょう・・・各少々
 パン粉・・・大さじ3
 ドライハーブミックス・・・少々
 
①スズキは細長く切って、塩・こしょうをふる。
②パン粉、ドライハーブミックスを合わせておいたものを、①にまぶす。
③フライパンに油を熱し、②を入れ、揚げ焼きする。

◆舞茸のおかか和え
 舞茸・・・好きなだけ
 おかか・・・適量
 しょうゆ・・・少々

①舞茸はほぐし、耐熱容器に入れ、レンジ強で30秒加熱する。
②①が熱いうちにおかか、しょうゆで和える。

◆ピーマンとカマボコの塩炒め
 ピーマン・・・1個
 カマボコ・・・3~4cm
 塩・・・少々
 ごま油・・・少々

①ピーマンは細めのせん切りにする。カマボコはピーマンに合わせて切る。
②フライパンにごま油を熱し、ピーマン、カマボコの順に加え炒める。しんなりしたら塩で味をつける。


今日の一押しレシピはスズキのスティックフライです(*・ω・*)ゞ

見た目可愛く&食べやすい大きさでパクパクいけちゃいます053.gif


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いつも応援ありがとうございます053.gif


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by mamichococo | 2008-03-04 08:53 | お弁当