7月29日 鯖のカレームニエル弁当☆
2008年 07月 29日
今日の夫のお弁当です(,,・ω・,,)ノ
◎ごましおご飯
◎鯖のカレームニエル
◎いんげんのゴマドレ和え
◎人参の明太子炒め
◎さつまいものごまきんぴら
◎じゃこ入り卵焼き
◎ミニトマト
今日は新しいお弁当箱です。
詰めるのに苦戦しちゃいました~
◆鯖のカレームニエル
鯖の切り身・・・1切れ
塩・こしょう・・・少々
小麦粉・・・適量
カレー粉・・・少々
バター・・・少々
①鯖は2~3等分に切って、塩・こしょう、カレー粉をふり、小麦粉をまぶす。
②フライパンにバターを熱し、鯖を両面こんがりと焼く。
◆いんげんのゴマドレ和え
いんげん・・・5~6本
ゴマドレッシング・・・適量
①いんげんはさっとゆで、食べやすい大きさに切る。
②①をゴマドレッシングで和える。
◆人参の明太子炒め
人参・・・4cmくらい
明太子・・・1/4腹
マーガリン・・・小さじ1/2
①人参は千切りにする。明太子は皮を除いてほぐす。
②フライパンにマーガリンを熱し人参を炒め、明太子を加えてさらに炒める。
◆さつまいものごまきんぴら
さつまいも・・・30g
ごま油・・・少々
しょうゆ・・・小さじ1/3
砂糖・・・小さじ1/3
ごま・・・適量
①さつまいもは千切りにし、レンジ強で1分加熱しておく。
②フライパンにごま油を熱し、さつまいもを炒め、しょうゆ・砂糖で調味する。ごまをまぶす。
◆じゃこ入り卵焼き
卵・・・1個
ちりめんじゃこ・・・好きなだけ
しょうゆ・・・少々
①卵はよく溶きほぐし、ちりめんじゃこ、しょうゆを加え混ぜる。
②フライパンに油少々を熱し、①の卵液の半量を流し入れ、奥から手前に巻いていく。
③卵を奥に戻し、再び卵液を流し入れ、奥から手前に巻いていく。
今日の一押しレシピは鯖のカレームニエルです(*^ ・^)ノ
ピリっとカレー味で夏バテ防止です
今日も遊びにきてくださってありがとうございます(。→ˇܫˇ←。)
blogランキングに参加しています♪ → ランキングとは?
いつも応援ありがとうございます
ポチポチッと押して頂けると嬉しいです(*^-^*)ノ ⇒ 人気ブログランキングへ
⇒ 新婚夫婦ブログランキングへ
◎ごましおご飯
◎鯖のカレームニエル
◎いんげんのゴマドレ和え
◎人参の明太子炒め
◎さつまいものごまきんぴら
◎じゃこ入り卵焼き
◎ミニトマト
今日は新しいお弁当箱です。
詰めるのに苦戦しちゃいました~
◆鯖のカレームニエル
鯖の切り身・・・1切れ
塩・こしょう・・・少々
小麦粉・・・適量
カレー粉・・・少々
バター・・・少々
①鯖は2~3等分に切って、塩・こしょう、カレー粉をふり、小麦粉をまぶす。
②フライパンにバターを熱し、鯖を両面こんがりと焼く。
◆いんげんのゴマドレ和え
いんげん・・・5~6本
ゴマドレッシング・・・適量
①いんげんはさっとゆで、食べやすい大きさに切る。
②①をゴマドレッシングで和える。
◆人参の明太子炒め
人参・・・4cmくらい
明太子・・・1/4腹
マーガリン・・・小さじ1/2
①人参は千切りにする。明太子は皮を除いてほぐす。
②フライパンにマーガリンを熱し人参を炒め、明太子を加えてさらに炒める。
◆さつまいものごまきんぴら
さつまいも・・・30g
ごま油・・・少々
しょうゆ・・・小さじ1/3
砂糖・・・小さじ1/3
ごま・・・適量
①さつまいもは千切りにし、レンジ強で1分加熱しておく。
②フライパンにごま油を熱し、さつまいもを炒め、しょうゆ・砂糖で調味する。ごまをまぶす。
◆じゃこ入り卵焼き
卵・・・1個
ちりめんじゃこ・・・好きなだけ
しょうゆ・・・少々
①卵はよく溶きほぐし、ちりめんじゃこ、しょうゆを加え混ぜる。
②フライパンに油少々を熱し、①の卵液の半量を流し入れ、奥から手前に巻いていく。
③卵を奥に戻し、再び卵液を流し入れ、奥から手前に巻いていく。
今日の一押しレシピは鯖のカレームニエルです(*^ ・^)ノ
ピリっとカレー味で夏バテ防止です
今日も遊びにきてくださってありがとうございます(。→ˇܫˇ←。)
blogランキングに参加しています♪ → ランキングとは?
いつも応援ありがとうございます
ポチポチッと押して頂けると嬉しいです(*^-^*)ノ ⇒ 人気ブログランキングへ
⇒ 新婚夫婦ブログランキングへ
by mamichococo
| 2008-07-29 09:13
| お弁当