新米主婦の奮闘記。   日々の出来事や娘の成長の記録です。       夫と9月22日に生まれた娘と3人暮らしです。


by mamichococo
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12月11日 鮭のつみれバーグ弁当☆

今日の夫のお弁当です(。・ω・。)ゞ
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しそわかめごはん

鮭のつみれバーグ

ピーマンの和風炒め

人参とコーンと枝豆の中華和え

キャベツのゆかり和え

カニカマとネギ入り卵焼き

ミニトマト


今日のお弁当・・・メインのおかず以外は定番おかずがズラ~リ( ̄ε ̄;)

なのに夫に

妻:『今日のお弁当頑張ったよ!!』    

と言ってしまった。この口が勝手にしゃべったんです。ぎゃほっ。

でっ、でもメインの鮭のつみれバーグが初登場だよ。

≪鮭のつみれバーグ≫
◆材料
 生鮭          ・・・1切れ
 長ねぎ(みじん切り)   ・・・4cmくらい
 塩・こしょう        ・・・各少々
 牛乳           ・・・大さじ1
 小麦粉         ・・・小さじ1
 バター(マーガリン) ・・・小さじ1

◆作り方 
①鮭は塩・こしょうをふり、包丁で細かくたたく。長ねぎを混ぜ、丸く成形。
②フライパンを熱して①の両面を焼く。バター、小麦粉、牛乳の順に入れ、煮絡める。

朝、作りながら美味しそうだ・・・とつまみそうになりました。
自画自賛・・・

主婦も褒めて育てましょう。全国の旦那様。


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◆夫より◆
今日の弁当はサプライズだ!!!!
見たこともないものが弁当のなかに・・・・。
鮭でハンバーグがΣ(゜ロ゜;)!!できるのね~
ばちうまいぞ~~~~~~。。。

☆妻より☆
新作の鮭つみれバーグ、美味しかったみたいで良かったです(〃・ω・〃ゞ
いつも感想を言ってくれるので作り甲斐があります^^
で、他のおかずは・・・(;∇;)アレッ!?
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by mamichococo | 2007-12-11 08:51 | お弁当