新米主婦の奮闘記。   日々の出来事や娘の成長の記録です。       夫と9月22日に生まれた娘と3人暮らしです。


by mamichococo
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

いちごのショートケーキ★組み立て編★

いちごのショートケーキの作り方、組み立て編です067.gif

★材料(直径18cmの丸型1台分)
 
スポンジ     ・・・1台
いちご      ・・・1パック
生クリーム    ・・・2パック
グラニュー糖   ・・・30g
シュガーシロップ・・・お好みで


スポンジを作ります。私はいつも前日に作っておきます。
②スポンジを2枚にします。
c0146301_15581289.jpg
 
 こんな感じです。
c0146301_1558509.jpg

③シュガーシロップをハケで染み込ませます。
c0146301_15594586.jpg

④生クリームにグラニュー糖を加え、泡立てます。
c0146301_1602386.jpg

 間に塗る用に、手前の一部分だけかために泡立てます。
c0146301_1612299.jpg

⑤スポンジに生クリームを塗ります。かために泡立てた部分です。
c0146301_1615967.jpg

 半分に切ったいちごを並べます。むぎゅ~
c0146301_163525.jpg
 
 いちごの上にもクリームを塗ります。どーん
c0146301_163431.jpg

⑥もう一枚のスポンジをかぶせ、表面にシュガーシロップを塗ります。
c0146301_164542.jpg

⑦生クリームを全体に塗ります。わ~へたくそ・・・
c0146301_1653417.jpg

⑧飾り用の葉付きのいちごを乗せます。
c0146301_1671049.jpg

見た目はなんだかいまいちですが・・・味は美味しいんですよ(;∇;)?


|-`).。oO(まな板の上に置いたままスプーンで仕上げたのが悪かったかしら・・・)


シンプルですが、とっても美味しいケーキです053.gif


ランキング、現在5位です。
応援お願いします~。・゚・(>Д<)・゚・。

ポチッと押してくれると嬉しいです(*^▽^*)ノ ⇒ 人気ブログランキングへ
[PR]
by mamichococo | 2007-12-27 16:10 | 手作りお菓子