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新米主婦の奮闘記。   日々の出来事や娘の成長の記録です。       夫と9月22日に生まれた娘と3人暮らしです。


by mamichococo

2007年 12月 28日 ( 6 )

仕事で帰りが遅かった夫。

遅いし、あっさりの夕飯がいいかしら・・・?という気がして
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鍋焼きうどん~♪豚肉、白菜、人参、玉ねぎ、青ねぎ、卵入り。
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トマトのせ奴~
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夫婦で違うものを食べた夕飯・・・と言っても一緒に食べてないし、いいかしら^^;

おまけに夫は飲めないのにビールまで飲んじゃってました068.gif

あっという間にあの世行きの様子・・・


満腹中枢も麻痺したようで、ご飯の後にもあれこれ食べていました(;∇;)


ごちそうさまでした・・・?


遊びに来てくださってありがとうございます053.gif

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by mamichococo | 2007-12-28 23:34 | 家ごはん

夕飯は焼きそば♪

今日の夕飯です(`・ω・´)ノ
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目玉焼きを乗っけてみました~(〃∀〃;) 上の写真と違いが分からない・・・
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って大事な部分に青のりがかかりすぎてて、何も見えないですね(;∇;)

半熟トロトロ~♪な部分が見える予定だったのですが。

ちなみに夫は今夜も遅くなるそうなので、一人の夕飯です。

美味しかったです^^♪ごちそうさまでした053.gif


遊びに来てきださってありがとうございます053.gif

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by mamichococo | 2007-12-28 21:12 | 家ごはん
夫はお弁当の感想をメールでくれます。(仕事に余裕がある時だけですが)

いつだったかのお弁当・・・


お昼回って、夫からメールがピロリロリ~ン♪

読みながら吹き出した∑('◇'*)ぎゃほっ


From オット
Sub 弁当
本文 今日のお弁当豪華~053.gifやばいね~072.gif
    って、オブラートと思って食べてたこれはサランラップなのΣ( ̄ロ ̄lll)!?ギョ


ちなみにこの日のお弁当はこちら。。。


え~!?コレ食べたの∑( ̄□ ̄;)!?
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『うちの妻は賢いな~♪ご飯がべたつかない工夫か~♪♪オブラート敷くなんて、気が利くね!!!』

と思いながら食べたらしい。



んなわけない。オブラートじゃ、溶けますから( ▽|||)


言わなくても気付くだろう・・・と思っていた私。


次からメモ入れてね(涙)とオット・・・


あのサランラップは無事、消化されたのかな・・・とふと思い出す。


元気だから大丈夫・・・?



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by mamichococo | 2007-12-28 17:33 | 妻の日常

ゆず茶ケーキ★

冷蔵庫に入ったままで、いつまでたってもなくならないゆず茶・・・

何か使えないかしら・・・と思いケーキを作りました067.gif
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★材料(直径18cmの丸型1台分)
 
全卵  ・・・2個
砂糖  ・・・40g
バター ・・・60g(サラダ油やマーガリンでも可)
牛乳  ・・・60g
薄力粉 ・・・200g
ベーキングパウダー・・・小さじ2
ゆず茶 ・・・100g


①材料を全て計ります。オーブンは170℃に予熱しておきます。

②ボウルにバター⇒砂糖⇒卵⇒牛乳の順に入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

③②に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さらに泡立て器で混ぜ合わせます。

④③にゆず茶を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせていきます。

⑤用意しておいた型に流し入れます。
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⑥170℃に予熱したオーブンで40分~50分焼けば出来上がりです。
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冷めたら型から外し、サランラップで包むかビニール袋に入れて密封しておきます。

しっとりとして美味しくなります053.gif

材料を計って、混ぜていくだけの簡単なケーキです^^♪

明日食べるのが楽しみ~(。・ω・。)ゞ


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by mamichococo | 2007-12-28 17:01 | 手作りお菓子
今日の夫のお弁当です(*・ω・*)ノ
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ごましおごはん

エビフライ

ブロッコリーの味噌マヨ焼き

人参の中華漬け

ミニトマトのチーズサンド

海苔巻き卵焼き


今日は初めて使うお弁当箱でした。やっぱり詰めるのに苦戦しました^^;
細長いお弁当箱なので、詰めやすいと思っていたのですが。う~む。おかしいな・・・
明らかに上に120%はみ出てます。蓋が閉まりません。おまけに写真が光りすぎてます。

ちなみに今日が今年最後のお弁当でした(`・ω・´)ノ

最後なので奮発してエビフライにしてみました~(〃∀〃;)


奮発してエビフライ・・・_| ̄|○?とか思っちゃいけません。私は思ったけど

こんな感じにして食べてね053.gifとか言ってみたり(=ΦωΦ=)
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◆エビフライ
 エビ    ・・・2尾
 小麦粉  ・・・適量
 水     ・・・適量
 パン粉  ・・・適量
 塩こしょう ・・・少々

①エビは殻をむいて背ワタを取り、水気をふき取って軽く塩こしょうする。
②小麦粉と水を混ぜエビをくぐらせ、パン粉をつける。
③揚げ油を中温に熱し、きつね色になるまで揚げる。

◆ブロッコリーの味噌マヨ焼き
 ブロッコリー・・・3~4房
 白味噌   ・・・大さじ1
 マヨネーズ ・・・大さじ1
 チーズ   ・・・適量
 パセリ    ・・・適量

①アルミカップにブロッコリーを入れ、白味噌とマヨネーズを合わせたものをかける。
②チーズ、パセリをふりかけ、オーブントースターで4~5分、焼き目がつくまで焼く。

◆人参の中華漬け
 人参   ・・・1/4本
 大葉   ・・・1枚(千切り)
 酢     ・・・小さじ2
 砂糖   ・・・小さじ2
 醤油   ・・・小さじ1
 塩こしょう・・・少々
 ごま   ・・・少々

①人参は短冊切りにし、さっとゆでる。
②器に調味料を合わせ、人参が熱いうちに漬け込み、大葉、ごまを加えて混ぜる。

◆ミニトマトのチーズサンド
 ミニトマト・・・2個
 チーズ ・・・適量
 大葉  ・・・適量

①ミニトマトは横半分に切る。チーズ、大葉もトマトの大きさに合わせて切る。
②チーズと大葉をトマトの間にはさみ、ピックで刺す。

◆海苔巻き卵焼き
 卵     ・・・1個
 のり    ・・・好きなだけ
 めんつゆ ・・・小さじ1/2

①卵を溶きほぐし、めんつゆを加え混ぜる。
②フライパンに油少々を熱し、卵液の半分を流し入れ、のりを適量敷き巻く。
③残りの卵液を流し入れ、②と同様の作業をする。
 

今年も終わるというのに、大掃除は終わってないです054.gif

みなさんは家事の中で、何が一番嫌い苦手でしょうか・・・?



私は掃除( = =)キッパリ


お掃除ロボットが欲しいです。サボるな?


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by mamichococo | 2007-12-28 08:40 | お弁当
おはようございます(。・ω・。)ゞ

今日の朝ごはんです。
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ショコラ食パン。
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それと、ミルクスープとコーヒーの朝ごはんでした^^♪

今日は久しぶりの雨057.gif

主婦業お休み(▼ω▼)?


ごちそうさまでした。


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by mamichococo | 2007-12-28 07:53 | 家ごはん